今日の献立は、「ケチャップ煮」「カリフラワーのレモン風味サラダ」「あげポテトもち」「黒糖パン」「牛乳」です。

　カリフラワーは、一年中見かけますが、11月から3月ごろが、旬でもっともおいしい冬野菜です。今日は、レモンを使った手作りドレッシングであえています。
　あげポテトもちは、今回も子どもたちに大好評でした。

　本年度第３回目の学校協議会を下記のとおり開催します。
　傍聴希望者は、会議の開催30分前から開催予定時刻までに、事務局受付（教頭）において申し込み、会長の許可を得た上で、事務局の指示を受けて会場に入場することができます。
　なお、傍聴の申込手続は先着順で行いますので、定員（３名）になり次第、申込手続を終了します。
　　　　　　　　　　　　　　　記

１．日　時：平成２８年３月３日（木）　
　　　　　　午後６時〜午後７時（予定）

２．場　所：弁天小学校　校長室

３．内　容　・「運営に関する計画」最終評価について
　　　　　　・「全国体力・運動能力、運動習慣等調査」の結果について
　　　　　　・学校評価について
　　　　　　・学校支援について
　　　　　　・今後の行事予定について
　　　　　　・その他

　今日の献立は、「鶏肉たつたあげ」「あつあげと干しずいきのみそ煮」「はくさいのゆず風味」「ごはん」「牛乳」です。

　「鶏肉のたつたあげ」は、子どもたちに大好評な献立です。しょうが汁、料理酒、こい口しょうゆで下味をつけ、でんぷんをまぶし、油であげます。弁天小学校では大きな釜であげています。(写真2枚目)

　「あつあげと干しずいきのみそ煮」の干しずいきは、さといもの葉柄です。伝統的食材のひとつですが、家庭ではあまり使われなくなっています。こくのある煮干しだしと、赤みそで味つけしています。

朝会で校長先生より表彰状が手渡されました。

今日の献立は、「ほうれん草のクリームシチュー」「きゅうりとコーンのサラダ」「みかん(缶詰)」「食パン・ブルーベリージャム」「牛乳」です。

「ほうれん草のクリームシチュー」は、旬のほうれん草の緑色と、にんじんの赤色がホワイトシチューの中で彩りよく混ざり、見た目も楽しめるシチューです。(写真2枚目)手作りのルウを作り、生クリームを加えて味にコクを出しています。子どもたちに毎回人気の献立です。

　☆ほうれん草☆
　ほうれん草は、緑黄色野菜の仲間です。体の調子を整えるカロテンやビタミンCをたっぷり含んでいます。鉄やカルシウムも多く含みます。冬のほうれん草は夏のものと比べて、ビタミンCが3倍も含まれています。