今日は、ライ麦パン、マカロニグラタン、レタスのスープ、りんごの缶詰でした。
レタスは、サラダなどで生のまま食べることが多い野菜ですが、サッと加熱しても美味しく食べることができます。給食ではスープの他に、ソテーや和え物などにレタスを使用しています。
　みそ汁の具や中華風の炒め物にしても美味しいです。ぜひお試しください。

今日は、ご飯、鶏肉の甘辛焼き、みそ汁、キャベツの梅風味でした。
キャベツの梅風味は、茹でたキャベツに梅肉、砂糖、酢、薄口しょうゆで味つけした、さっぱり味の和え物です。
暑い時期は、程よい酸味をきかせることで食欲増進につながります。梅風味が苦手という児童もいましたが、全体的には好評でした。

　みんなの前で自己紹介、ドキドキしたけど上手に言えました!(^^)!

　見学後は環境局の方にインタビューそして、まとめのクイズに班で取組みました。

　３時間目は第２運動場でパッカー車の見学やごみ収集体験等をしました。