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修学旅行3日目

 カツオのたたきのできあがりです。
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修学旅行3日目

 わらで焼いたカツオを捌いていきます。
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修学旅行3日目

 わら焼き作業の体験です。
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修学旅行3日目

 子どもたちも包丁を握らせていただき、解体体験です。
 その後ろでは、わら焼きの準備が始まりました。
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修学旅行3日目

 カツオの解体作業から始まりました。
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