１０月より、秋の味覚「りんご」が給食のデザートに加わります。１０月４日は、青森県弘前市から「つがる」が１５９個、届きました。給食室では、調理員さんが４つ割りにし芯を除いた後、各学級に１つずつ「うさぎりんご」を入れてくださいました。

　都道府県別での収穫量をみると、青森県が５７％、長野県が２０％で、この２県で全国の約８割を占めていることになります。品種別収穫量では、「ふじ」が５１％、「つがる」が１１％、「王林」が８％などとなっています。（平成２９年度　農水省）
　給食で食べたりんごのふるさと弘前市のホームページによると、９月には「つがる」など４品種、１０月には「ジョナゴールド」「千秋」など８品種、１１月には「ふじ」「王林」など５品種が収穫されるそうです。りんごの品種はいくつ知っていますか？
（りんごはこれからが旬の「秋にとれる果物」です。一年を通して売られていますが、それは、低温・低酸素濃度の貯蔵庫できちんと保存されているからです。）

＜りんごを食べた子どもたちの感想＞
・しゃきしゃきっとした歯ごたえがあった。
・かじった瞬間、甘い汁がじゅわっと出てきた。
・やわらかくて皮までおいしく食べることができた。
・これからも出してほしい。

　給食では、１月まで合わせて６回、新鮮なとれたてりんごを提供していく予定です。お楽しみに。

　１０月４日(木)に３年生は長居植物園・自然史博物館に行きました。天気はあいにくの雨でしたが、子どもたちはとても楽しそうに活動していました。
　午前中は長居植物園で、園内にある様々な樹木の名前を探すオリエンテーリングをしました。４〜５人の班に分かれて、地図を見ながら目的のポイントまで力を合わせて向かっていました。「36のポイントがあったから次の道で曲がるよ！」など自分たちの場所を確認しながら進んでいました。
　午後からは自然史博物館に行きました。館内では生き物の標本や鉱物、きのこ、骨などが展示されていました。恐竜の骨の大きさには驚いたようで、展示されている場所に入った時に「お〜！！」と声が聞こえてきました。
　今日の遠足で学んだこと、興味を持ったことをこれからの学習に活かしていけそうですね！
　

　９月２８日の給食では、初めての「大豆入りキーマカレー」が登場しました。「キーマ」とは、ヒンディー語（インドの公用語）で「細かいもの」という意味で、キーマカレーは、ひき肉を使用したカレー料理のことをさします。インドでは、レンズ豆、ひよこ豆、グリンピースなどを使うことも多く、今回の給食では、カルシウム、鉄分、食物せんいなどの栄養素が豊富に含まれている「ひきわり大豆」（写真下）を初めてカレーライスに加えてみました。
　ひきわり大豆は、大豆をゆでてからくだいたもので、今まではツナと合わせた「ツナ大豆そぼろ」（今月２３日にも登場予定）として給食に使ってきました。子どもたちが苦手とする大豆もひきわりにすることで、おいしく食べることができたようです。

＜し好調査をしました！＞　調査数：５９１人
＊すき：４２０人（７１％）、ふつう：１３０人（２２％）、きらい：４１人（７％）でした。
　すきな理由としては、「カレーがすき」が最も多く、「いろいろなものが入っているから」「甘くておいしい」「具が細かく切ってあって食べやすい」などがありました。
　大豆に関しては、「大豆が入っていておいしい」が１０１人、「大豆が入っているからいや」が３１人と概ね好評だったといえそうです。

　今、家庭用の「ひきわり大豆」も市販されています。「粒の大豆はちょっと苦手」という人も、ひきわり大豆ならおいしく食べることができるかも知れませんね。いろいろな料理に挑戦してみましょう。

９月２８日（金）旭区民センターで、旭区老人クラブ連合会主催の「趣味の作品展」が開催されました。そこに本校から各学年１名、計６名の児童の作品を展示していただきました。夏休みに制作した作品は、どれも力作ぞろいでした。

明日１０月２日（火）に、第６９回運動会を開催します。
・保護者、地域の皆様の開門時間（北門）は、８時３０分からとなります。
・運動会開会式は９時３０分からとなります。

運動会開催にあたり、再度皆様にお願いと運動会プログラムを掲載しておきますので
こちらからご確認ください。
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