きょうのこんだて

♦白身魚フリッター♦洋風煮♦カリフラワーのサラダ♦こくとうパン♦牛乳

〇フリッター
　フリッターとは、小麦粉やあわ立てた卵白などで作った衣をつけて油であげたもののことです。衣に色をつけないように低い温度であげます。
（給食の白身魚フリッターは、白身魚の「たら」を使っています。また、衣に卵は使っていません。）

Quiz
　今日の洋風煮に入っていた豆は、どれでしょう？
1.金時豆　　2.てぼ豆　　3.大豆

（１５日のこたえは、2.高野どうふです。水分がないため長く保存ができ、おいしさや栄養価もアップします。）

写真上　４年：理科
写真中　５年：算数
写真下　６年：国語

写真上　１年：体育
写真中　２年：算数
写真下　３年：社会

きょうのこんだて

♦あかうおのレモンじょうゆかけ♦うすくず汁♦高野どうふのいり煮♦ごはん♦牛乳

〇レモン
【給食では、国産のレモンを使用しています。】
　レモンは明治時代に日本に伝えられたといわれています。
　冬はあたたかく、夏は雨が少ない地方がレモンの栽培によいといわれています。日本では、広島県、愛媛県、和歌山県で多く栽培されています。

Quiz
　乾物（水分がなくなるまで乾燥させた食べ物）はどれでしょう？
1.梅干し　　2.高野どうふ　　3.こんにゃく

（１４日のこたえは、3.きです。）

　給食ニュースは、ふりがなつきで、絵や写真もあり、読みやすいです。
　むずかしいことばもあるかもしれませんが、大切なことをわかりやすく説明されているので、子どもたちにはがんばって読んでほしいと思います。

写真上　世界にはさまざまな食べ方がある
〜手、はし、ナイフ・フォーク・スプーンなど、食文化や宗教が違えば食事マナーも異なります〜

写真中　知ってほしい 魚のよいところ

写真下　はしを上手に使いこなそう
〜つまむ、切る、すくう、くるむ、まぜる、はさむ〜