5年生がスポーツテストにおいて、東成区の小学生の中で頭書の成績をおさめました。

東成区長の御栗さんが来校してくださり、スポーツテストの成績を表彰してくださいました。

〜献立〜
ごはん・酢豚・中華スープ・アーモンドフィッシュ

　「酢豚」は、児童に好評な献立です。たまねぎ、にんじん、ピーマンをいため、甘酢あんで味つけし、油で揚げた豚肉（角）を加えます。

　「中華スープ」は、キャベツ、たけのこ、にら、わかめを使用しています。

　「アーモンドフィッシュ」が１人１袋つきます。

〜お月見行事献立〜
一口がんもとさといものみそ煮・牛肉と野菜のいためもの・みたらしだんご


　「一口がんもとさといものみそ煮」は、十五夜が「芋名月」と言われることや、十五夜にさといもを供える習慣があることから、さといもを使用した煮ものとなっています。今年は９月１０日が十五夜です。

　「牛肉と野菜のいためもの」は、しょうが汁で下味をつけた牛肉と、キャベツ、ピーマンをいため、塩、こいくちしょうゆで味 つ けします。

　「みたらしだんご」は、焼き物機で蒸した白玉だんごに、砂糖、こいくちしょうゆ、でん粉で作ったタレをからませます。

〜献立〜
パン・イタリアンスパゲッティ・グリーンア スパラガスのサラダ・ノンエッグドレッシング・なし（豊水）

　「イタリアンスパゲッティ」は、豚肉、ウインナーを主材に、たまねぎ、にんじん、ピーマン、マッシュルームを使用したケチャップ味のスパゲッティです。

　「グリーンアスパラガスのサラダ」は、グリーンアスパラガスとコーンを焼き物機で蒸します。卵アレルギーの児童も食べることができるノンエッグドレッシング１人１袋ずつつけています。

　旬の果物の「 なし豊水 」を小学校は１人１／４切です。

〜献立〜
ごはん・豚肉の甘辛焼き・みそ汁・金時豆の煮もの

　「豚肉の甘辛焼き」は、豚肉に、砂糖、塩、こいくちしょうゆで下味をつけ、たまねぎ、ピーマンと混ぜ合わせ、焼き物機で焼きます。

　「みそ汁」は、とうふ、キャベツ、にんじん、もやし、えのきたけ、わかめを使用しています。

　「金時豆の煮もの」は、熱湯に３０分間ひたした金時豆を、釜でやわらかく煮、砂糖、塩、こいくちしょうゆで味つけしています。