「旬の食べ物を知ろう」

　食べ物には、旬のがあります。春夏秋冬それぞれに、美味しい時期の食べ物があります。

「春が旬のいちごを、ケーキにすると美味しいです。」
「夏が旬のトマトを、丸ごと食べると美味しいです。」
「秋が旬の栗を、栗ごはんにすると美味しいです。」
「冬が旬の白菜を、お鍋に入れると美味しいです。」

色々な意見が出ました。普段から食べている物には、旬があることを学びました。

〜献立〜
豚肉のスタミナ焼き・すまし汁・のりのつくだ煮

　「豚肉のスタミナ焼き」は、豚肉ににんにく、料理酒、砂糖、こいくちしょうゆ、白みそで下味をつけ、たまねぎを合わせて焼き物機で焼いています。

　「すまし汁」は、うすあげ、はくさい、だいこん、 にんじん、しめじ、青みに青ねぎを使用しています。

　これに、かつおぶし、 しいたけ 、 きざみのりを使った手作りの「のりのつくだ煮」を組み合わせています。

〜献立〜
白身魚フリッター・ミネストローネ・ブロッコリーのサラダ

　「白身魚フリッター」は、冷凍のまま、１７０度のなたね油で十分にあげています。

　「ミネストローネ」は、鶏肉、キャベツ、たまねぎ、トマト（缶）、にんじん、青みにパセリを使用しています。にんにくとオリーブ油で香りよく仕上げた具だくさんのスープです。

　「ブロッコリーのサラダ」は、ブロッコリーは、焼き物機で蒸し、砂糖、こしょう、
りんご酢、うすくちしょうゆ、綿実油を合わせたドレッシングであえています。

　今日は音楽集会の日です。

全校児童で、「ありがとうの花」を歌いました。

1年生〜6年生までがしっかり歌っていました。きれいな歌声が響き渡っていました。

きれいに洗いました。