（上）
だしこんぶと削り節でだしをとっています。今日は、豚丼とすまし汁に使用しています。

（中）
ゆばをもどし、たけのこ、わかめ、えのきたけがはいったすまし汁でした。

（下）
じゃがいもに塩をふって、焼きもの機で焼いています。