★２月５日の献立★
鶏肉のたつたあげ、あつあげと干しずいきのみそ煮
はくさいのゆず風味、ごはん、牛乳

　使い残りの戻していない「干しずいき」を持って教室を回りました。みんなは「干しずいき」がどんなものかよくわからないまま、「おいしい。」としっかり食べていました。教室で説明しながら見せると、子どもたちは興味深々で話を聞いていました。ちょうど「ごちそうさま」が終わった１年生は、干しずいきを触りながら「シワシワやー。」と喜んでいました。（栄養教諭）
写真２枚目：干しずいき　　
写真３枚目：さといも（ずいき：葉柄を含む）

★２月４日の献立★
押し麦のグラタン、スープ
いよかん、レーズンパン
牛乳

　柑橘類の旬が移り変わってきました。「温州みかん」から「いよかん」がおいしい季節になりました。１人半分ずつだったのですが、厚い皮をむくのが苦手な子がいました。「甘かった。」「苦かった。」と感想をいろいろ言っていました。（栄養教諭）

ほけんだより２月号を配布文書に掲載しました。

★２月２日の献立★
鶏ごぼうごはん、みそ汁
焼きれんこん、牛乳

　「ごぼう」には、食物せんいが多く含まれています。食物せんいは腸をそうじして、便通をよくする働きがあります。また、「ごぼう」を入れることにより風味が増します。出汁の味がうすくても、「ごぼう」が補ってくれます。みそ汁に入れるといいですね。（栄養教諭）

★２月１日の献立★
中華おこわ、卵スープ
キャベツのオイスターソースいため
黒糖パン、牛乳

　パンと「おこわ」の組み合わせには違和感があるかもしれませんが、子どもたちには人気がありました。最近は、ごはんよりパンをスープにつけながら食べる方が好きな児童が増えてきているようです。パンはスープにつけるとやわらかくなるのですが、しっかり噛みながら食べてほしいと思います。（栄養教諭）