★９月１４日の献立★
鶏肉とさといもの煮もの
豚肉とキャベツのしょうがいため
みたらしだんご、ごはん、牛乳

　今日の給食は「月見の献立」でした。煮ものの「さといも」は冷凍のものではなく、給食室で皮をむきました。みたらしだんごは「だんご」は冷凍のものを蒸しましたが、「たれ」は手作りです。市販のたれとは違い、あっさりしています。とてもおいしい「たれ」ですので、ぜひ献立表を見ながら作ってみてください。明日は十五夜です。きれいな月が見られるといいですね。（栄養教諭）

★９月１３日の献立★
いわしてんぷら、みそ汁
切り干しだいこんのいため煮
ごはん、牛乳

　学校の給食では、骨ごと食べられる魚がでます。今日の「いわし」「きびなご」「ししゃも」「ちりめんじゃこ」などです。「ちりめんじゃこ」や今日の「いわしてんぷら」は骨が小さいので食べられるようですが、「ししゃも」や「きびなご」の時は教室から骨が入った食缶が戻ってきます。私たちは、「ししゃも」も「きびなご」もしっかりかめば骨ごと食べられる魚だと考えてだしています。
　子どもたちが給食を食べているところを見ていると、全体的に子どもたちの噛む回数が減ってきているような気がします。お家の食事の時でも、お子さんの噛んでいる様子をご覧になってみてください。（栄養教諭）

★９月１２日の献立★
焼きそば、きゅうりの辛みづけ
みかん（れいとう）
黒糖パン（小）、牛乳

　昨年度、子どもたちに給食の人気メニューのアンケートをとりました。そのとき１位になったのが、冷凍みかんです。「給食でしか食べられない。」という点が人気の理由だったようです。９月になり少し涼しくなってきたので、子どもたちは冷たく感じたようで、皮をむくのに苦労していました。（栄養教諭）

★９月９日の献立★
えびグラタン、トマトスープ
なし（二十世紀）
コッペパン（アプリコットジャム）
牛乳

　今日の「なし」は今年はじめての登場です。二十世紀という種類の「なし」です。福島小学校では、４つに割って皮をむいてから塩水につけています。色が変わるのを防いでいます。（栄養教諭）

★９月７日の献立★
イタリアンスパゲッティ
グリーンアスパラガスのサラダ
黒糖パン（小）、牛乳

　９月・１０月はアレルギーサポート月間です。今日のマヨネーズは卵を使っていないもので、分類としてはドレッシングになります。卵アレルギーのある児童も食べることができます。
　今日は２学期はじめての「チャレンジデー」でした。残食０を目指して子どもたちはがんばっていました。グリーンアスパラガスに少し苦戦していましたが、「ほぼ完食」というクラスばかりでした。（栄養教諭）