★４月２３日の献立★
焼きとり、豚肉と野菜の煮もの、キャベツのかつお梅風味、ごはん、牛乳

　「焼きとり」は、大人気の献立でした。たれがとてもおいしかったです。たれは、砂糖：みりん：こい口しょうゆを２：７：７の割合で混ぜて煮て、水でといたでんぷんでとろみをつけてたものです。ごはんによく合う味付けですので、ご家庭でも試していただけるとうれしいです。くわしくは、４月分の献立表を参考にしてださい。（栄養教諭）

★４月２２日の献立★
マカロニグラタン、スープ、甘夏かん、食パン（バター）、牛乳

　「グラタン」は、フランス語の「グラティネ（焼き色をつける）」からきた言葉といわれています。また、「グラター(こそげとる）」からグラタンになったともいわれています。焼き色をつけたり、鍋の底の焦げ付いた薄い膜をこそげとったりするところから、名まえがつけられた料理です。給食の献立の中でも人気があります。
　「甘夏かん」は、今が旬です。一人１/４個ずつでしたが、１割ほどの残食がありました。「酸っぱい！」「苦い！」と低学年は大さわぎでした。今日の甘夏かんは、広島県産です。（栄養教諭）

★４月２１日の献立★
豚肉の甘辛焼き、みそ汁、じゃこわかめ、ごはん、牛乳

　給食では、市販のふりかけは出ません。手作りのふりかけのようなおかずが登場します。「じゃこわかめ」がその一つです。
　わかめがしっかりしていて、噛みごたえのあるおかずでした。「しっかりかんで、丈夫な歯を作ってほしい。」というねらいの献立です。わかめは、国産のものを使用しています。（栄養教諭）

★４月２０日の献立★
煮こみハンバーグ、豆乳コーンスープ、焼きじゃが、パンプキンパン、牛乳

　「パンプキンパン」は、昨年、新しく登場したパンです。かぼちゃのペーストを練りこんだパンです。かぼちゃの味はそんなにしませんが、香りと色がよい柔らかいパンです。今のところ、学期に１度しか出ていません。
　「煮込みハンバーグ」は、製品のハンバーグを給食室で炒めた玉ねぎと一緒に煮ました。新玉ねぎの甘みがでていておいしかったです。（栄養教諭）

★４月１７日の献立★
さけのつけ焼き、みそ汁、もやしのいためもの、ごはん、牛乳

　給食のみそ汁は、「だしこんぶ」と「けずりぶし」でだしをとっています。また、みそは「赤みそ」と「白みそ」の両方を使い、具材によって割合を変えています。「さつまいも」のような甘味のある材料を入れるときは、「白みそ」の割合を少なくしています。子どもたちに「給食のメニューで好きなものは何？」と尋ねると「みそ汁」と答える子がたくさんいます。（栄養教諭）