菜の花
豚肉の甘辛やき、みそ汁 菜の花のおひたし、ごはん、牛乳 「菜の花」は、花のつぼみと葉、茎を食べる野菜です。鮮やかな緑色とほのかな苦みが春を感じさせてくれるます。白菜と一緒に和えたので、さらに色がきれいに見えました。「子どもたちは『菜の花』の苦みを苦手と思うのかな。」と予想していましたが、「菜の花、大好き！」と喜んでいる子もいました。今日の「菜の花」は愛媛県産です。（栄養教諭） どんな姿勢で食べていますか？
鶏肉と野菜のスープ煮、野菜サラダ ジャーマンポテト コッペパン（りんごジャム）、牛乳 食事の時、お子さんはどんな姿勢で食べているでしょうか？背もたれにべったり体を預けていたり、ひじをついて体を傾けて食べている姿を給食の時に見かけることがあります。「マナーか悪い。」ということよりも「自分の体を自分で支えてえいられない。」ということが気になります。１日で急に姿勢が良くなるわけではありませんが、毎日毎日の積み重ねで変わってくると思います。来年度は、お家でも学校でも「姿勢に気をつけて食べること」を目標にしてみませんか？（栄養教諭） デコポン
みそきしめん 豚肉と野菜のいためもの、デコポン レーズンパン、牛乳 さばのおろしじょうゆかけ
さばのおろしじょうゆかけ あつあげとさといものみそ煮 ほうれん草のおひたし、ごはん、牛乳 「さば」は脂がのっていて、骨が少なくおいしかったです。 みそ煮の「さといも」は冷凍のものに変わりました。先月は生の「さといも」だったので、子どもも違いに気がついたようで「今日のさといも、ブニュブニュしている。」といっていました。やはり、「さといも」は生のものを皮をむいて煮る方がおいしいですね。今日の「さば」は青森県産、「ほうれん草」は徳島県産でした。（栄養教諭） チキンカレーライス
チキンカレーライス カリフラワーのピクルス プチトマト、牛乳 本校では、現在３クラスが学級閉鎖になっています。給食のおかずの食材は、すぐには止まりません。そのため今日のカレーライスは具だくさんになりました。それでも一人当たりの量はいつもより多くなってしまいましたが、カレーライスの残食はありませんでした。 カレーライスには、各クラスに２，３個ずつハートの形をした「ラッキーにんじん」を入れています。１，２年生は自分のお皿に「ラッキーにんじん」が入っていたら「岩井先生、今日入っていたよ。」と教えてくれる子が多いです。みんな「ラッキーにんじん」を楽しみにしています。（栄養教諭） |
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