６月２６日火曜日の献立

さごしの塩焼き　みそ汁　牛ひじきそぼろ　ごはん　牛乳　

「さごし」は鰆の幼魚です。もう少し成長すると「サワラ」として扱われます。魚が好きな子どももたくさんおり、「さごしの塩焼き」は小さな骨をちゃんとよけながら「おいしい」といただいていました。「牛ひじきそぼろ」はしそが香るふりかけです。ご飯のすすむ一品でした。

６月２５日月曜日の献立

えびのチリソース　中華スープ　りんご（缶）　レーズンパン　牛乳

「エビのチリソース」は、下味をつけたえびにでんぷんをまぶし揚げ、別でつくったチリソースに絡ませて作ります。低学年には辛いと感じる子どももいたようですが、「レーズンパン」や「りんご缶」や牛乳と共においしくいただいてました。

６月２２日金曜日の献立

いかてんぷら　トマトと卵の中華スープ　チンゲンサイともやしのピリ辛あえ　ライ麦パン　りんごジャム　牛乳

「いかてんぷら」は、おかわりをめぐってジャンケンするなど各クラスにぎわっていました。
「トマトと卵の中華スープ」に入った『にら』は今が旬です。
元気の出る野菜です。赤・緑・黄色と彩の良いこのスープでパワーをつけて、来週に備えてくれたと思います。

６月２１日木曜日の献立

牛肉のおろしじょうゆかけ　もずくとオクラのとろり汁　野菜のそぼろいため　ごはん　牛乳

すまし汁の具の一つ「もずく」は、柔らかくねばりのある海藻です。海の中で他の海藻に付着して成長することから「藻付く（もずく）」と呼ばれるようになったそうです。
牛肉はゆず果汁と大根おろしでさっぱりとしていましたが、ごはんにのせて牛丼にしてみたり、今日も楽しく野菜もたっぷりいただきました。

６月２０日水曜日の献立

かぼちゃのクリームシチュー　キャベツと三度豆のサラダ　和なし（缶）　食パン　牛乳

和なし缶は、日本の梨を缶詰にしたものです。「幸水」「豊水」「二十世紀」という名の梨をつかっています。お皿の上のこの果物が「なし」とわかったとき子どもたちはへえ！とうれしそうな表情をして、おいしいと言って食べていました。