７月９日月曜日の献立　

チキンレバーカツ　ケチャップ煮　キャベツときゅうりのサラダ　コッペパン　りんごジャム　牛乳

レバーはとても栄養価の高い食品です。なかでも鉄分が豊富だそうです。
今日の「チキンレバーカツ」はそんなレバーが入ってますが、ミンチカツのように手を加えることで子どもたちはおいしく栄養を摂ることができました。

７月６日金曜日の献立

シーフードトマトスパゲッティ　グリーンアスパラガスとコーンのサラダ　はっ酵乳　1/2黒糖パン　牛乳

オリーブ油でにんにくをいためてベーコンの旨味も加え、生のトマトの酸味もきかせた本格派「シーフードトマトスパゲッティ」でした。アスパラガスのグリーンとコーンの黄色で彩も良く見た目もおいしく、今日もしっかりといただきました。　

７月５日木曜日の献立

豚肉の香味あげ　みそ汁　きゅうりの甘酢づけ　ごはん　牛乳

豚肉の香味あげは、角切りの豚肉をしょうがを、しょうが、酒、こいくちしょうゆに漬け込んでがら唐揚げにしています。どの教室でも大人気の一品でした。

７月４日水曜日の献立

ゴーヤチャンプルー　すまし汁　あつあげのみそだれかけ　ごはん　牛乳

「ゴーヤチャンプルー」に入った、「にがうり」は一年に一度の登場です。
苦いと警戒していた子どもたちも、豚肉とやさいとかつお節のと炒めることによって苦みが和らいでいたようで、よく食べていました。

７月２日月曜日の献立

豚肉とピーマンのしょうが焼き　かぼちゃのみそ汁　三度豆のごまあえ　ごはん　牛乳

豚肉と野菜をいっぺんに食べられるしょうが味のおかずや、旬のかぼちゃの入ったみそ汁、色の濃い野菜のごまあえ。今日の給食はぜひおうちでも真似していただきたい夏の献立でした。子ども達はとてもよく食べてくれたのでひと安心です。