9月11日火曜日の献立

あげギョーザ　中華煮　なし（豊水）　黒糖パン　りんごジャム　牛乳

9月に給食に出るなしは「日本なし」の仲間です。皮の色が茶色の「赤なし」と緑色の「青なし」に分けられます。今日の豊水は実が柔らかくジューシーで子どもたちも大喜びでいただきました。

９月１０日月曜日の献立

たこのやわらか煮　みそ汁　野菜いため　ごはん　牛乳

「たこのやわらか煮」は、焼き物機を使って調理をします。『ミニバット』という深さのあるバットに、たこと調味液を入れ蓋をし９０分間蒸し焼きにします。するととても柔らかいたこの「煮もの」ができあがります。「嫌いだから」と警戒していた子どもが一口食べて「おいしい！」「やわらかい！」と言ってたいらげている様子もありました。

９月７日金曜日の献立

親子丼　とうがんのすまし汁　金時豆の煮もの　ごはん　牛乳

丼物は人気メニューです。
食べなれない冬瓜や金時豆は苦手な子どももいますが「おいしい！」という声もたくさん聞こえ、しっかりといただくことができました。

９月６日木曜日の献立

焼きそば　きゅうりの甘酢づけ　二十世紀なし　１/２黒糖パン　牛乳

二十世紀なしの主な産地は　鳥取県　長野県　福島県　だそうです。
今日の給食に出た二十世紀なしは、鳥取産のものでした。『なし大好き』な子どもも多くジャンケンに勝っておかわりを手に入れたことをうれしそうに報告してくれます。
人気の焼きそばとともに今日もしっかりいただきました。

９月５日水曜日の献立

マーボーなす　もやしのごま酢あえ　枝豆　ごはん　牛乳

枝豆は大豆が熟す前の柔らかい状態です。家庭で食べる機会もあるようで、慣れた手つきで豆を莢から出して、ご飯にのせてみたり。楽しそうに食べていました。
休校で「昨日の献立が食べられなくて残念」という声も聞かれ、毎日の給食を楽しみにしている様子を嬉しく思います。