【黒糖パン、ウインナーのケチャップソース、スープ、キャベツとさんどまめのサラダ、牛乳】
ウインナーソーセージは、ケチャップ、デミグラスソース、ウスターソースを合わせて煮、でんぷんでとろみをつけたソースをかけます。
今日は、ソーセージが有名なドイツでは、ソーセージはどんな名前か、みんなで勉強しました！
［今日の問題］
HPでも出しますね。ドイツ語でソーセージは次のうちどれ？
1 モーゲン
2 ヴルスト
3 ダンケ

昨日の正解は…2 地名でした！江戸時代、佃島というところに住んでいた漁師さんがつくったそうです！

【ごはん、豚肉のごまみそ焼き、すまし汁、のりのつくだ煮、牛乳】
つくだ煮は、かつおぶし、しいたけ、きざみのりを使用しています。
給食時間に、マスクとフェイスシールドをして、教室を回っています！今は、給食時間に、お喋りが禁止なので、手をあげてもらったり、動作でコミュニケーションをとっています。
［今日の問題］
つくだ煮のつくだとはどういう意味でしょうか？
1 人の名前
2 地名
3 調理方法

昨日の正解は…2 大正でした！大正14年に発売されたそうです。今から95年前のことです！

【鶏肉のカレーマヨネーズ焼き、てぼ豆のスープ、さんどまめとコーンのサラダ、ライ麦パン、牛乳】
鶏肉のカレーマヨネーズ焼きは、にんにく、塩、カレー粉、粗挽こしょう、マヨネーズ、ケチャップで味をつけ焼き物機で焼きます。
今日は、てぼ豆(煮る前のもの)を、各クラスに2粒ずつ配り、観察してもらいました！
［今日の問題］
日本で初めてマヨネーズが発売された時代は？
1 明治
2 大正
3 昭和

昨日の正解は…1 山形県でした！品種は、佐藤錦です！給食では、６月の旬の時期に、一年に一回だけ登場します。

【ハヤシライス、キャベツのゆずドレッシング、さくらんぼ、牛乳】
ハヤシライスは手作りのブラウンルーでとろみをつけています！今日はお星様のラッキーにんじんが入っていたので、当たった子は喜んでいました！！
［今日の問題］
　さくらんぼ生産量、日本一は何県？
1 山形県
2 愛知県
3 熊本県

昨日の正解は…4 四川(しせん)でした！昨日の答え全てに料理をつけると、中国四大料理になります！

【ごはん、中華煮、あつあげのピリ辛じょうゆかけ、きゅうりの中華あえ、牛乳】
あつあげのピリ辛じょうゆかけは、冷凍のあつあげを焼き物機で蒸し焼きにし、砂糖、こいくちしょうゆ、トウバンジャンを合わせたタレをかけています。
［今日の問題］
トウバンジャンは中国のどこで出来た調味料でしょうか？
1 山東(さんとん)
2 上海(しゃんはい)
3 広東(かんとん)
4 四川(しせん)

昨日の正解は…2 かぶでした！！ハロウィンがアメリカに伝わった時に、たくさん生産されているかぼちゃを代用したそうです。