6月15日(月)の給食!!
?【ごはん、チンジャオニューロウスー、ハムと野菜の中華スープ、えだまめ、牛乳】
今日から学校が通常通りの登校となり、給食も通常に戻りました!!久しぶりのご飯におかずも二品ついて、こども達もニコニコ笑顔でした!一年生は夢中で食べていましたよ!! [今日の問題] チンジャオニューロウスーは中国料理でニュウロウは牛肉、スーは細切りを意味します。それでは、チンジャオはどう意味でしょうか? 1 たけのこ 2 ピーマン 3 にんじん 昨日の正解は… 2 大豆(ダイズ)でした!大豆を水にひたして、すりつぶし、水で煮つめた汁を漉(こ)したものが豆乳です。 6月12日(金)の給食
?【豆乳スープ、おさつパン、牛乳】
豆乳はベーコンでうまみを出し、じゃがいも、たまねぎ、コーンを使用した、豆乳のまろやかさを生かしたスープです。 [今日の問題] 豆乳は何から出来ている? 1 小豆(あずき) 2 大豆(だいず) 3 手亡豆(てぼうまめ) 昨日の正解は… 1 インドでした!なんと世界の60パーセントがインドで生産されています!! 6月11日(木)の給食
?【みそ汁、コッペパン、牛乳】
みそ汁は、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、青みにオクラを使用しています。簡易な給食が始まり、オクラの登場は3回目!!夏が旬の野菜ですので出番も多くなります。 [今日の問題] 世界で一番オクラを生産してる国はどこでしょうか? 1 インド 2 ブラジル 3 タイ 昨日の正解は… 3 豚骨スープでした!昨日の中華スープは、豚骨スープをベースに塩こしょう 、薄口しょうゆで仕上げています。 6月10日(水)の給食
?【中華スープ、パンプキンパン、牛乳】
中華スープは、焼き豚、しいたけでうまみを出し、たけのことにらで中華らしさをだしたスープです。 [今日の問題] 中華スープの調理には、どんなスープを使っているでしょうか? 1 コンソメスープ 2 鶏ガラスープ 3 豚骨スープ ぜひ、お子様に聞いてみてくださいね! 昨日の正解は… 2 沖縄県でした!9割以上が沖縄県産です。その次が鹿児島県です。 6月9日(火)の給食
?
【もずくとオクラのとろり汁、黒糖パン、牛乳】 もずくとオクラのとろり汁は、もずく、オクラ、えのきたけなどを使用したとろみのある汁物です。 このとろみが苦手な児童もたくさんいましたが、頑張って食べていました!このとろみには食物繊維が含まれるので、お腹の調子を整えてくれます! [今日の問題] もずくが一番多くとれる県は? 1 宮崎 2 沖縄 3 鹿児島 昨日の正解は… 全部、正解でした!!じゃがいも、緑豆、さつまいもなどのデンプンを使って作られます。 |
|