3月3日（木）、今日の給食は「鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼き・みそ汁・きんぴらごぼう・ごはん・牛乳」です。

　昔ながらの和食献立である「きんぴらごぼう」は、子どもたちに敬遠されがち…と思いきや、それが、なかなか好評でした。

　「ごはんと合う！」、「味がすき！」、「ごはんの上にかけて食べたらおいしい！」などいろいろな声が聞けました。

　甘辛いしょうゆ味が、ごはんと合うことをわかっているとは、子どもたちの味覚も侮れません。

　3月2日（水）、今日の給食は「えびのチリソースいため・中華がゆ・はっさく・おさつパン・牛乳」です。

　肉団子が入り、ごま油で風味づけされた中華がゆは、子どもたちにとても好評でした。だいこんやにんじん、チンゲンサイなどの野菜も入っています。

　今日の給食委員会による放送は、一人でしたが、きちんとやり抜きました。頼もしい姿を見せてくれました。

　3月1日（火）、今日の給食は卒業お祝い献立で「手巻きごはん（牛肉の甘辛煮・ツナソテー）、すまし汁、いちご、牛乳」です。

　卒業お祝い献立には、6年生の卒業をお祝いする気持ちが込められています。
　お祝い献立のときだけに使える手巻きの焼きのりを使った献立です。2種類の具をごはんといっしょに手巻きのりで巻いていただきます。手巻きのりは1人2袋で、何度も楽しめるようにしています。

　そして、デザートの「いちご」に子どもたちは大喜びでした。

2月28日（月）、今日の給食は「きびなごてんぷら・一口がんもとじゃがいもの煮もの・ブロッコリーのしょうがづけ・ごはん・牛乳」です。
　きびなごは、イワシのなかまで、10cmほどの小さな魚です。「きび」とは、鹿児島県で「帯」のことをいい、体に銀色の帯があることから「きびなご」といいます。九州で主にとれ、もとは鹿児島県の特産品でした。
　頭から丸ごと食べることができるので、しっかりとカルシウムがとれます。

このたび、本校の教職員が、新型コロナウイルス感染症に感染していることが判明いたしました。保健福祉センターや教育委員会と連携し、濃厚接触者の特定や消毒作業を行い、感染の拡大防止対策を図り、安全確認ができましたので、通常通り学校の教育活動を行います。
状況の変化や対応をお願いする場合は、保護者メール等でお知らせいたします。
なお、この件について、うわさや風評被害がないよう、冷静な対応をお願いします。

大阪市立波除小学校
校長　福永　雅士