12月22日（木）、今日の給食は「さけのマリネ・肉だんごと麦のスープ・りんご・コッペパン・ブルーベリージャム・牛乳」です。
　今日は、2学期最後の給食でした。明日から冬休みにはいりますが、冬休みは、クリスマス、お正月と行事がつづきます。生活リズムがみだれがちになりますが、元の生活リズムに早く戻し、元気に健康に過ごしてほしいと思います。
　3学期の給食は、1月11日（水）からです。

　12月21日（水）、今日の給食は「さばのみぞれかけ・すまし汁・こまつなの煮びたし・ごはん・牛乳」です。
　今日のさばのみぞれかけの“たれ”は、だいこんおろし、みりん、うすくちしょうゆ、ゆず果汁を合わせて作っています。酸味をおさえたおろしポン酢のような風味です。脂ののったさばをさっぱりといただくことができました。

　12月20日（火）、今日の給食は「冬野菜のカレーライス・ブロッコリーとコーンのサラダ・黄桃（カット缶）・牛乳」です。
　今日の冬野菜のカレーライスには、冬野菜であるれんこんとだいこんのほかに、にんじん、たまねぎ、しょうが、にんにく、青味にグリーンピースを使っています。れんこんやだいこんもカレーにとてもよく合います！ぜひご家庭でも試していただきたいです。

　12月19日（月）、今日の給食は「あげシューマイ・中華スープ・ツナとチンゲンサイのいためもの・黒糖パン・牛乳」です。
　今日は、油で揚げた「あげシューマイ」でした。シューマイは、中国料理の点心（軽い食事）のひとつです。豚ひき肉を使ったものが多いですが、えびやいかを使ったシューマイもあるそうです。

　　12月16日（金）、今日の給食は「卵どうふ・一口がんもと野菜の煮もの・魚ひじきそぼろ・ごはん・牛乳」です。
　今日は、和食の組み合わせで、おだしの風味のきいた「卵どうふ」に、やさしい味の「煮物」、ご飯が進む「魚ひじきそぼろ」が登場しました。
　魚ひじきそぼろは、魚ミンチ、しそ、ひじきを使っています。魚ミンチは、すけそうだら（すけとうだら）の身を細かくしたものです。魚くささがなく、骨もないので、子どもたちにも食べやすかったようです。

　今日の給食は、和食なのでお箸をつけていましたが、卵どうふが食べにくいのでは？ということで、調理員さんがスプーンもつけてくださいました。子どもたちが食べやすいようにとご配慮いただき、心から感謝です。