11月30日（木）、今日の給食は「ほうれんそうのグラタン・スープ煮・りんご・おさつパン・牛乳」です。
　今日は、旬のほうれんそう（といっても、今日は冷凍のほうれんそうなのですが…）を使ってホワイトグラタンにしました。白いソースにほうれんそうの緑がとても映えていました。

　11月29日（水）、今日の給食は学校給食献立コンクール優秀賞作品で「体ポカポカ鶏肉のしょうが焼き・ほくほくさつまいものみそ汁・ピリッとひき肉きんぴらごぼう・ごはん・牛乳」です。
　「体ポカポカ鶏肉のしょうが焼き」は、体を温める効果のある「しょうが」を使っています。また、「ピリっとひき肉きんぴらごぼう」は、辛味にラー油を使っています。

　11月28日（火）、今日の給食は「豚肉と野菜のいためもの・いわしのつみれ汁・かぼちゃういろう・ごはん・牛乳」です。
　今日は、ほんのり甘い手作りのういろうがでました。かぼちゃペーストを使った「かぼちゃういろう」です。

　最後の一枚は、「階段の砂が気になっててん！」と昼休みなのに、階段にたまった砂をていねいに払っていた3年生の子たちです。人としての美しいありかたをみせてくれてありがとう。

　11月27日（月）、今日の給食は「白身魚フリッター・ミネストローネ・ブロッコリーのサラダ・コッペパン・ソフトマーガリン・牛乳」です。
　「白身魚フリッター」に使われているのは、たら（鱈）です。今回からオキアミやアオサを使っていない衣になりました。

　11月24日（金）、今日の給食は「関東煮（うずら卵除去食対応献立）・はくさいの甘酢あえ・みかん・米飯・牛乳」です。
　関西地方では、もともと「田楽」ことを「おでん（御田楽）」といい、しょうゆ味で煮こまれたものを「関東煮」または「関東炊き（かんとだき）」と言って区別していました。コンビニエンスストアでの「おでん」の普及により、今では「おでん」と呼ぶことのほうが多いですが、昔ながらの「関東煮」や「関東炊き」という呼び名もだいじにしていきたいものです。