今日の献立は、「さばのおろしじょうゆかけ」「あつあげとさといものみそ煮」「ほうれん草のおひたし」「ごはん」「牛乳」です。

　「さばのおろしじょうゆかけ」は、さっぱりとした焼き魚です。おひたしには、冬野菜の生のほうれん草を使用しています。

　3月は、冬野菜のカリフラワー、だいこん、はくさい、れんこんなどを給食に用いる最後の月になります。春を感じさせる食材として菜の花やよもぎだんごなどを使用し、季節に移り変わりが感じられるよう工夫しています。
今月は、特別献立として卒業お祝い献立があります。

　写真は、給食室入口のボードです。
「今日の食材の産地」と「給食のできるまで」です。

「犬も歩けばぼうにあたる」「はい！」といった具合です。
「京のゆめ　おおさかのゆめ」「下手の長談義」…

はらぺこあおむしの本で有名な　Eric Carleの絵本で学びました。
I am a penguin and I tuen my head.Can you do it?
I can do it!

　今日の献立は、「中華おこわ」「卵スープ」「キャベツのオイスターソースいため」「食パン・りんごジャム」「牛乳」です。

　「中華おこわ」は、もち米に焼き豚、くり、しいたけを加えて焼き物機で蒸し焼きにします。(写真2枚目)チキンスープとごま油で、コクと旨みを出した子どもたちに人気の一品です。

　☆おこわ☆
　昔は、もち米をむした飯を「強飯(こわいい)」と言いました。それに、丁寧語の「お」をつけて短くし、「おこわ」というようになりました。