新学年を間近にひかえ、春の暖かい日差しが戻りました。
　校門に並ぶ桜の古木は八分咲き、今年も見ごろを迎えました。入学式までは花ももたないかもしれません。お近くをお通りの際には、ぜひお立ち寄りいただき、ご覧ください。
　平成２７年度も、本校教育活動にご理解、ご支援をたまわりありがとうございました。

さけのガーリック風味焼き、カレースープ、野菜ソテー、黒糖パン、牛乳
さけのガーリック風味焼きは、角切りのさけにワイン、塩、こしょう、ガーリック、うす口しょうゆ、サラダ油で下味をつけてから、焼き物機で２３０度で１５分間焼きました。今年度の給食も今日が最終になります。４月は１１日から給食が始まります。

肉じゃが、はくさいの甘酢づけ、とら豆の煮もの、ごはん、牛乳
とら豆は、金時豆と同じく、いんげん豆の種類になります。豆の模様が虎の模様に似ていることから名前がついたようです。
給食では、乾物のとら豆を４０分間熱湯につけた後、釜で豆が柔らかくなるまで１時間ほど煮てから、砂糖で味つけして更に煮含めたあと、塩、うす口しょうゆで味つけしました。
２枚目が給食で使用したとら豆です。虎の模様が見えるでしょうか。

　雲一つない晴天のもと、平成２７年度卒業式が３月１７日（木）におこなわれました。卒業式は終始厳かに進み、すばらしい式となりました。参加していただいた来賓・地域・保護者のみなさまにも心に残る式になったのではないでしょうか。
　卒業生はひとりひとりが成長した姿を見せ、在校生は成長した卒業生の姿を見て来年度の自分たちの姿を想像することができたと思います。「門出を祝って」の中の卒業生の思い出を聞きながらわたしたち教職員も卒業生との思い出を振り返ることができました。また、卒業生・在校生の２曲の歌もとてもすばらしい歌声で感動しました。
　卒業生のこれからの中学校生活が充実し、楽しいものになることを願っています。

　卒業生のみなさん、ご卒業おめでとうございます。

ハヤシライス、キャベツのアーモンドサラダ、ミニフィッシュ、牛乳
ハヤシライスのルウは、サラダ油で小麦粉を褐色になるまでいためたものを加えて煮込みました。
キャベツのアーモンドサラダは、細かくした状態のアーモンドをドレッシングとともにキャベツとあえました。
アーモンドはバラ科モモ属の落葉高木の植物で、桃や杏、梅などと近い植物です。アーモンドは果肉ではなく、殻の中の仁という部分を食用しています。アーモンドは香ばしい風味があります。
２枚目がサラダ油で小麦粉を入れたところです。
３枚目が２０分間ほどいためて、褐色になったものです。