★２月２０日の献立★
あげ鶏のねぎソースかけ、あつあげとはくさいの中華煮、焼きのり
ごはん、牛乳

　「あげ鶏のねぎソースかけ」は、子どもたちは「からあげだ！」と大喜びしていました。カラっと揚がっていたので、噛み応えがありました。ねぎソースも好評でした。

★２月７日の献立★
鶏ごぼうご飯、干しずいきのみそ汁、焼きれんこん、牛乳

　今日は、ごぼう、れんこんなど歯ごたえのよい食材を使った献立でした。

★１月２８日の献立★
筑前煮、ひじき豆、だいこんのゆず風味、ごはん、牛乳

　「ひじき豆」は、ぬるま湯でもどした大豆をでんぷんをまぶして揚げました。噛み応えがあってよかったです。「筑前煮」は、れんこん、ごぼうなど冬の根菜をたくさん使った献立でした。

★１月２３日の献立★
鶏肉と野菜の洋風煮、ブロッコリーのサラダ、りんご
食パン（バター）、牛乳

　旬のりんごは、長野県産の「サンふじ」でした。
　
　今週は「給食週間」という取り組みをしています。給食があることの意味を考え、食べ物や給食に携わっている方に感謝をしようという機会です。その一つとして、調理員さんから「しあわせにんじん」のプレゼントがありました。「しあわせにんじん」とは、洋風煮の中に星形やハート型にしたにんじんをスープ煮に入れました。自分のスープ煮の中に入っていた子どもは大喜びをしていました。

★１月２２日の献立★
酢豚、ワンタンの皮のスープ、焼きのり　ごはん、牛乳

　厚みのある角に切った豚肉は、噛み応えがありました。野菜をたっぷり使った献立は彩もよく、おいしかったです。