●肉じゃが
●白菜のゆず風味
ゆず果汁、砂糖等を使って調味液を作り、オーブンで蒸した白菜と和えています。爽やかな香りが感じられる献立でした。
●白花豆の煮物
白花豆(乾燥)を柔らかく煮、砂糖、塩、薄口醤油で味付けして仕上げています。
●ごはん
●牛乳