●さけのつけ焼き
●みそ汁
●とうがんの煮もの
　夏が旬のとうがんを味わえることができるように、鶏肉ととうがんだけのシンプルな組み合わせにした和風の煮ものです。
●ごはん
●牛乳

４７０人分で、こんなとうがんを６個使っています。

すいかをきるところ、つづきです。

●かぼちゃのミートグラタン
●スープ
●すいか
　１つのすいかを６４等分に切り分けるのですが、中心の甘い部分が均等に分かれるような切り方をしています。
●おさつパン
●牛乳

●ゴーヤチャンプルー
　卵を使用していないゴーヤチャンプルーです。豚肉ともやしを一緒にいため、食べる前に小袋のかつおぶしをかけることで、風味と旨みを添えています。
●すまし汁
●あつあげのみそだれかけ
●ごはん
●牛乳

●牛丼
●とうがんのみそ汁
　ボリュームのある牛丼との組み合わせなので、とうがん、とうふ、オクラ、と具材が少なめのみそ汁となっています。
●大福豆の煮もの
●牛乳