本日、１１月１５日（水）午後２時４０分より、大阪市教育センター研究指定校　算数科公開授業・研究発表会を行います。

今日の給食は、関東煮　こまつなとはくさいの甘酢あえ　のりのつくだ煮　米飯　牛乳です。

つくだ煮は、大阪佃村（今の西淀川区佃）で小魚を煮たものが始まりと言われています。今は、材料や産地を問わず、塩やしょう油、さとうなどで煮込んだ料理を「つくだ煮」と言います。
のりのつくだ煮は干ししいたけときざみのりを出汁で煮てつくっています。甘辛く煮あがり、おいしかったです。

いよいよ学習発表会に向けての準備がはじまりました。
グループに分かれて大道具、小道具作りをしています。

今日の給食は、なまりぶしのしょうが煮　みそ汁　ほうれん草のごまあえ　米飯　牛乳です。

なまりぶしは、かつおの身を蒸して干したものです。体をつくるもとになる、赤のグループの食べものです。たんぱく質のほか、鉄分やビタミンＢ群、ビタミンＤも多く含んでいます。特に血合い（こげ茶色のところ）は、鉄がたっぷり含まれています。残さず食べましょう。一つ一つの形もよく、味がよくしみ、おいしかったです。

「のってみたいな　いきたいな」

いろいろな乗り物にのって、行きたい場所へ行くよ！