<font color="#FF0000">〜献立〜
カレーうどん・はくさいのおひたし・りんご

　「カレーうどん」は、牛肉を主 材に、うすあげ、たまねぎ、にんじん、青みに青ねぎを使用します。牛肉、野菜をいためて、だしを加えて煮、塩、カレールウの素、こいくちしょうゆで味つけします。寒い時期に体の温まる一品です。

　「はくさいのおひたし」は、焼き物機で蒸したはくさいに、だし、 砂糖、うすくちしょうゆを合わせた調味液をかけ、あえます。

　「りんご」は、１人１／４切ずつです。

〜献立〜
豚肉のしょうが焼き・さつまいものみそ汁・きくなとはくさいのごまあえ

　「豚肉のしょうが焼き」は、豚肉にしょうが汁、砂糖、料理酒、みりん、こいくちしょうゆ、綿実油で下味をつけ、たまねぎを混ぜ合わせ、焼き物機で焼きます。

　「さつまいものみそ汁」は、にぼしでだしをとり、鶏肉、さつまいも、にんじん、もやしを使用し、青みに青ねぎを入れます。

　「きくなとはくさいのごまあえ」は、旬のきくなとはくさいを合わせて使用し、食べやすくしています。砂糖、うすくちしょうゆで作ったタレをかけ、いりごまをふり、あえます。

〜献立〜
さばのみぞれかけ・すまし汁・こまつなの煮びたし

　「さばのみぞれかけ」は、塩で下味をつけたさばを焼き物機で焼き、だいこんおろし、みりん、うすくちしょうゆ、ゆず果汁で作ったタレをかけます。さばは、小学校５０ｇとなっています。

　「すまし汁」は、はくさい、たまねぎ、たけのこ、にんじん、青みにみつばを使用しています。

　「こまつなの煮びたし」は、鶏肉と旬の野菜のこまつなを、味つけしただしで煮ます。

〜献立〜
きのこのドリア・鶏肉とじゃがいものスープ煮・みかん

　「きのこのドリア」は、しめじ、エリンギ、マッシュルームを使用し、ベーコンで旨みを、クリームでコクを出しています。

　「鶏肉とじゃがいものスープ煮」は、鶏肉を主材に、じゃがいも、キャベツ、だいこん、にんじん、さんどまめを使用した洋風の煮ものです。

　「みかん」は、１人１コずつです。

〜献立〜
いわしのしょうが煮・みそ汁・高野どうふの煮もの

　「いわしのしょうが煮」は、小学校１人２尾のいわしを、切りこんぶ、調味液とともにミニバットに入れ、せん切りのしょうがを加え、焼き物機で煮ます。

　「みそ汁」は、じゃがいもと旬のはくさい、だいこん、にんじん、白ねぎ、しめじを使用 した、具だくさんの汁物です。

　「高野どうふの煮もの」は、カットの高野どうふを砂糖、みりん、うすくちしょうゆで味つけしただしで煮含めます。彩りにむきえだまめを使用しています。