昨日、１９日は食育の日でした。
朝の登校時間、５年生の給食委員会の児童が正門前に立って呼びかけを行い、児童朝会ではいろいろな地域の食べものに関するクイズをしました。

名阪国道に入りました。

思い出の品作りでは、写真のような作品が出来上がりました。登り窯を見学して宗陶苑を後にし、大阪に向けて出発しました。

＊まぐろのオーロラ煮
＊ベーコンとじゃがいものスープ
＊きゅうりとコーンのゆずドレッシング
＊コッペパン・いちごジャム
＊牛乳

「まぐろのオーロラ煮」
しょうが汁で下味をつけたまぐろにでんぷんをまぶして揚げ、ケチャップ・砂糖・赤みそを合わせたものをからませています。子どもたちにも大好評でした♪

「ベーコンとじゃがいものスープ」
ベーコンをからいりし野菜を加えてさらに炒めることにより、ベーコンのうまみと野菜の甘味が増したスープに仕上がっています。

「きゅうりとコーンのゆずドレッシング」
スチームコンベクションオーブンで蒸したきゅうりとコーンに、ゆず果汁やオリーブ油などで作ったドレッシングを和えています。ゆずの香りが爽やかな和え物でした。