９月１７日の給食は、『豚肉のカレー風味焼き、スープ煮、サワーキャベツ、おさつパン、牛乳』でした。

毎日運動会の練習に励んでいる子どもたち。
ずいぶん涼しくなったとはいえ、まだまだ暑い日が続いています。
暑さで食欲のない時などには、香辛料が活躍します！！
香辛料には、香りや辛みにより食欲を増す働きや、肉や魚の臭みをとる働きなどがあります。
今日の献立には、豚肉の味付けにカレー粉を使用し、スパイシーに仕上げています。

今日の給食は『あげぎょうざ、中華煮、なし(豊水)、コッペパン、いちごジャム、牛乳』でした。
今月２回目のなしでしたが、今日の品種は【豊水】でした。
前回同様、調理員さんが約７００人分のなしを、１つ１つ手作業で芯を取り除き皮をむいてくれました。(写真１番下)

それに加えて今日は、個別対応献立：うずら卵(水煮)の日でした。
除去食がある日は、いつも以上に細心の注意を払って作られます。
うずら卵(水煮)は、釜から除去食をとるまでなるべく離れた場所で保管しています。
袋から出したら、さっと水洗いしながらしっかりと検品します。
(写真下から２番目)

除去食は、1人分ずつ容器に入れて、児童の名前が書かれたプレートをつけて提供しています。(写真上から３，４枚目)
教室では、アレルギー専用のピンクの食器に移し替えて食べています。

今日はすっきりと晴れ、秋の気配を感じる爽やかな空でした。
子どもたちもしっかりと給食を食べて、「ごちそうさまでした！！」と元気にあいさつをしていました。

今日の給食は、『チキンカレーライス(米粉)、キャベツのピクルス、ぶどう(巨峰)、牛乳』でした。

今月は、「食物アレルギー対応サポート月間」となっています。
今日のカレールウは、小麦粉の代わりに米粉(上新粉)を使用しているので、小麦製品のアレルギーがある児童も食べることが出来ます。
魚や飛行機の形のラッキーにんじんが入ったおいしいカレーに、児童は大喜びでした♪
１人４粒ついたぶどうも、甘くておいしかったようです。

今日の給食は『ごはん、牛乳、肉じゃが、焼きなすのみそだれかけ、あっさりきゅうり』でした。

今日も昨日に引き続き、とても暑い１日でした(+_+)
給食室は、今年度最高気温を更新しました。
ピーク時→調理中11:20頃　気温３８度　湿度６０％
　　　　　配缶時12:00頃　気温３７度　湿度５６％

調理員さんをはじめ、給食に携わってくださる方々に感謝しながら、毎日の給食をいただきましょう！！

今日の給食委員会の担当クラスは、６年４組でした。
今日も相変わらずの暑さで、大粒の汗を流しながら仕事しました。
３人とも終始笑顔で、とても楽しそうにしていましたよ♪