ぎゅうにゅう…とうとうやりました!!!
毎月19日の「食育の日」を、新森小路小学校では以前から「残食ゼロの日」とし、給食委員会の児童が中心となって学校全体で積極的に取り組んでいます。
今年度まだ達成は出来ていませんが、取り組みの効果は抜群で、先月の残食も1人分のみ、と着実にゼロに近づいてきています。 入学当初、牛乳が苦手で一口しか飲む事が出来なかった1年生も、今では全部飲めるようになった、など他にも嬉しい報告がたくさん届いています。 そして…今日、 とうとう牛乳の残りがゼロになりました!! 今日の給食委員会の担当クラスは6−3だったのですが、思わずニコちゃんマークを大量に書いてしまうほど、喜んでいたようです(笑) 新森小路小学校のみんな、よく頑張りました!! 10月1日 本日の給食は…
今日の給食は『ハヤシライス(米粉)、キャベツのひじきドレッシング、さくらんぼ(缶)』でした。
今月も、先月に引き続き、アレルギー対応サポート月間となっています。 10月は今日を含めて、4回対応献立が登場する予定です。 今日は、小麦粉の代わりに米粉(上新粉)を使用したハヤシライスの日でした。 牛肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、グリーンピースを使い、水溶き上新粉を加えてとろみをつけた後、調味料で味付けして煮こんでいます。 今日もいろんな形のラッキーにんじんが入っていました♪ からいりしたひじきに、砂糖・塩・米酢・しょうゆ・綿実油で作ったドレッシングを合わせ、キャベツと和えた「キャベツのひじきドレッシング」は、ハヤシライスの付け合わせにぴったりの、さっぱりしたサラダでした。 さくらんぼ(缶)は、1人27グラムずつ(4〜5コ)つきました。 今日の給食もおいしくいただきました!! 本日の運動会の実施について
本日の運動会は、当初予定しておりました通りのプログラムで開催します。なお途中、天候の変動によってプログラムを変更する可能性もあります。ご理解ご協力、よろしくお願いします。
9月24日 本日の給食は…今日の献立は、小麦粉の代わりに米粉を使用したカレーライスと、卵を使用しないノンエッグドレッシングをかけて食べるグリーンサラダが登場しました。 小麦製品と卵のアレルギーがある児童が、皆と同じものを食べることが出来ました。 また、キーマカレーライスの中には「ひきわり大豆」が入っていて、栄養満点でした!! 9月19日 本日の給食は…
今日の給食は、『他人丼、とうがんのみそ汁、金時豆の煮もの、牛乳』でした。
今日は今月2回目の、個別対応献立(鶏卵)の日でした。 調理員さんが細心の注意を払って作ってくれました。 「とうがん」は、漢字で「冬瓜」と書きます。 名前に「冬」が入りますが、夏野菜です。 淡白な味わいで、煮ものや炒めものなど、いろんな調理方法にむいています。 今日の給食では、オクラと共にみそ汁の具材で登場しました。 新森小路小学校で使用した冬瓜は、愛知県産のものです。 「金時豆」は、給食ではずいぶんおなじみになりました。 今日は、北海道産の乾燥の金時豆を4.2kg使い、砂糖・塩・しょうゆのみで味付けしたシンプルな煮ものでした。 柔らかく煮えた金時豆は、とても美味しかったです♪ 今日19日は、「残食ゼロの日」でした。 給食を残さないという意味だけではなく、動物や植物の命をいただいていることや、食事ができること。そして、この食事のために準備をしてくれた、たくさんの人たちに感謝しながら給食をいただきました!! |