・いわしフライ
・みそ汁
・牛ひじきそぼろ
・ごはん
・牛乳

今日から３月。最初の献立は「いわしフライ」でした。
魚が苦手な児童もフライにすることで食べやすく、大きさも１人50ｇと食べごたえがありました。
「牛ひじきそぼろ」は甘辛い味付けがごはんに良く合う、児童にも人気の献立です。
牛ひき肉・ひじき、風味良く仕上がるようシソを使用しています。
「みそ汁」は野菜をたっぷり使った栄養満点の汁物でした。１年生の教室でもおかわりの手がたくさん挙がっていました。

今日もおいしい給食、ごちそうさまでした＾＾

・チキンレバーカレーライス
・きゅうりとコーンのサラダ
・スイートポテト
・牛乳

今日のカレーライスは、不足しがちな【鉄】を補うことを目的に鶏レバーを使用しています。レバー特有の臭みをやわらげるために、みじん切りにしたしょうがを使っています。

新商品の「スイートポテト」は、アレルゲンフリー(28品目不使用)になっています。
市販で売られているものとはやや違ったものの、児童には好評でさつまいもの味がしっかり感じられるデザートでした。

今日もおいしい給食、ごちそうさまでした＾＾

・鶏肉のバジル焼き
・ウインナーと野菜のケチャップ煮
・ブロッコリーのサラダ
・おさつパン
・牛乳

「鶏肉のバジル焼き」は、鶏肉にワイン・塩・粗びきこしょう・バジル・オリーブ油で下味をつけ、焼き物機で焼いています。バジルの爽やかな香りが児童にも好評でした。
「ウインナーと野菜のケチャップ煮」は、ウインナーを主材に、じゃがいも・たまねぎ・にんじん・キャベツ、青みにグリンピースを使用し、ケチャップやチキンブイヨンなどで味付けした洋風の煮ものでした。
「ブロッコリーのサラダ」は茹でたブロッコリーに、砂糖・こしょう・りんご酢・うすくちしょうゆ・綿実油で作ったドレッシングをかけ、和えています。

【２枚目写真】寒い日が続き、水道の水もとても冷たいですが、給食の前には石けんを使ってきれいに手を洗います。

【３枚目写真】４年生の教室では半分以上の児童がおかわりで手を挙げていました。

今日もおいしい給食、ごちそうさまでした！！

・すき焼き煮
・さんどまめのごまあえ
・いちご
・ごはん
・牛乳

今日は子どもたちにも人気の「すき焼き煮」が登場しました。
牛肉を主材に、糸こんにゃく・とうふ、今が旬のはくさいと白ねぎ・まいたけを使用し、甘辛く仕上げています。
デザートとしてついた「いちご」は、長崎県産のものでやや小ぶりでしたが、甘酸っぱく子どもたちにも好評でした。

今日もおいしい給食、ごちそうさまでした＾＾

・わかさぎフライ
・洋風煮
・きゅうりのピクルス
・コッペパン＆アプリコットジャム
・牛乳

今日のわかさぎフライは、骨が柔らかく丸ごと食べることができました。
魚が苦手な児童も、フライにすることで食べやすかったようです。
１年生の教室でも、今日の給食は人気でおかわりする児童がたくさんいました。

今日もおいしい給食、ごちそうさまでした＾＾