今日の給食は

☆ごはん
☆牛乳
☆マーボーなす
☆ツナとチンゲンサイのいためもの
☆いり黒豆
でした。

マーボーなすは、牛ひき肉、豚ひき肉を主材に、旬のなすを使用した子どもたちに好評な献立です。

マーボーなすに使用しているトウバンジャンは、油でいためることで、風味を増します。