☆9月30日 本日の給食☆
今日の給食は
☆コッペパン ☆牛肉のデミグラスソース煮 ☆スープ ☆きゅうりのピクルス ☆いちごジャム でした。 牛肉のデミグラスソース煮は、にんにくを香りよくいため、ワインで下味をつけた牛肉、たまねぎをいためて煮こみ、デミグラスソース、りんごピューレなどで味つけしてまろやかさと旨味を出しています。彩りにグリーンピースを加えています。 スープは、じゃがいも、キャベツ、にんじんを使用し、彩りにパセリを使用しています。 ウインナーの旨味をいかしたスープです。 子どもたちに人気の献立で、あっという間に空っぽになっていました。 |