今日は「ライスステーション　有限会社コスモ」の藤田先生にきていただき、5年生が収穫したお米の脱穀の仕方、白米にするための製造過程を詳しく教えていただきました。実際に稲からもみを取り出し、すり鉢やボールを使ってもみ殻を取り除く作業をしました。グループで楽しく作業をすることができました。藤田先生、本日はありがとうございました！！