今日のこんだては
「肉じゃが、はくさいのゆず風味、とら豆の煮もの、ごはん、牛乳」です。

とら豆は金時豆やうずら豆と同じいんげんまめの一種です。
煮ると皮が柔らかくなり、煮えやすいのが特徴で、煮豆に適しています。
皮には虎のような模様があります。