三枚におろしたあじに塩、こしょうで下味をつけ、でんぷんをまぶし
油で揚げます。いためたたまねぎに砂糖、塩、酢、白ワイン、レモン汁
を加えてマリネ液を作り、あげたあじにからませます。１年に１回登場
するこんだてです。
　豚肉、てぼ豆、キャベツ、だいこん、にんじん、グリンピースを使っ
たスープ煮と固形チーズです。


　　≪こんだて≫
　　・あじのレモンマリネ
　　・スープ煮
　　・固形チーズ
　　・黒糖パン
　　・牛乳

　豚肉、たまねぎ、ピーマンに練りごま、砂糖、みりん、こい口しょうゆ
を合わせて下味をつけ、焼きました。
　鶏肉、うすあげ、にんじん、えのきたけ、わかめを使ったみそ汁とはく
さいときくなを使ったあえものです。


　　≪こんだて≫
　　・豚肉のごまだれ焼き
　　・みそ汁
　　・きくなとはくさいのおひたし
　　・ごはん
　　・牛乳

　鶏肉、さといも、こんにゃく、れんこん、ごぼう、にんじん、三度豆、
しいたけを使った筑前煮です。
　大豆を熱湯に６０分ひたしてもどしたものにでんぷんをまぶして、油で
揚げます。これを、ひじき、砂糖、こい口しょうゆで作ったたれであえま
す。蒸したきゅうりをかつおぶし、梅肉、砂糖、酢、うす口しょうゆで作
ったたれであえます。


　　≪こんだて≫
　　・筑前煮
　　・ひじき豆
　　・きゅうりのかつお梅風味
　　・ごはん
　　・牛乳

　給食週間では、給食がんばりカードに、全部食べた日は色を塗る
ことにしています。これをきっかけに苦手なものも食べられるよう
になってほしいです。

　今週一週間は、給食週間として各学年一クラスに給食調理員さんが
入り、一緒に給食を食べました。
　どのクラスも楽しそうに会食していました。はじめのうちは、恥ず
かしそうにしていましたが、日ごろ気になっていることなどを質問し
ていました。その様子の一部を写真で紹介します。