2学期の調理実習は、今までより少しレベルアップして「ツナ入りポテトハンバーグ風」に挑戦。一人ずつジャガイモの皮をむいて、ゆでて、つぶして、ニンジンを刻んで入れて、ツナも入れ、塩コショウで味を調えて、形を整え、片栗粉をまぶして、フライパンで焼きます。
　手際よく進める班もあれば、「どうしたらいい？」と頭を抱える班もありましたが、全員時間内に試食、後片付けまでできました。「今まで作った中で、一番おいしい！」という感想が、あちこちから聞かれました。