２月４日　節分の行事献立

「いわしのしょうがじょうゆかけ　含め煮　いり大豆　ごはん　牛乳」

大阪市では、昔から「節分の行事献立」に「いわし」と「大豆」が登場しています。今から３０年以上前の１９９４年当時は、ごはん給食が週に１回だったこと、焼き物機（オーブン）が学校の給食室に設置されていなかったことから、「節分の行事献立」は、パンといわしのてんぷらが登場していました。