《 献立 》
・あかうおのしょうゆだれかけ
・みそ汁
・ひじきのいため煮
・ごはん
・牛乳

「あかうおのしょうゆだれかけ」は、料理酒で下味をつけたあかうおを焼き物機で焼き、みりん、薄口しょうゆで作ったタレを、かけます。

「みそ汁」は、豚肉を主材に、じゃがいも、たまねぎ、キャベツ、しめじ、青みにこまつな(冷)を使用しています。

「ひじきのいため煮」は、ひじき、うすあげ、にんじんを、砂糖、濃口しょうゆで味つけした炒め煮です。