《 献立 》
・鶏肉の塩こうじ焼き
・さつまいものみそ汁
・きゅうりの甘酢あえ
・ごはん
・牛乳

「鶏肉の塩こうじ焼き」は、鶏肉に塩こうじで下味をつけ、たまねぎを混ぜ合わせ、焼き物機で焼きます。

「さつまいものみそ汁」は、にぼしでだしを取り、さつまいも、うすあげ、キャベツ、にんじん、もやしを使用したみそ汁です。

「きゅうりの甘酢あえ」は、ボイルしたきゅうりに、砂糖、塩、米酢で作ったタレをかけ、あえます。