《 献立 》

・ビーフシチュー

・ブロッコリーのサラダ

・スライスチーズ

・黒糖パン

・牛乳

「ビーフシチュー」は、牛肉を主材に、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリンピースを使用し、白ワイン、ケチャップ、トマトピューレ、砂糖、塩、こしょう、ローレル、トンカツソース、ウスターソース、チキンブイヨン等で味つけし、最後に水どき上新粉でとろみをつけています。プーさんやハートのラッキーにんじんが入っています。

「ブロッコリーのサラダ」は、焼き物機で蒸したブロッコリーに、砂糖、こしょう、米酢、薄口しょうゆ、綿実油で作ったドレッシングをかけ、あえます。

「スライスチーズ」は、1人 １枚ずつです。