《 献立 》

・豚肉のカレー風味焼き

・コーンスープ

・カリフラワーのピクルス

・黒糖パン

・牛乳

「豚肉のカレー風味焼き」は、豚肉に塩、こしょう(粗挽き)、カレー粉、綿実油で下味をつけ、たまねぎを混ぜ合わせ、焼き物機で焼きます。

「コーンスープ」は、はくさい、コーン(冷凍)、コーン(ペースト)、にんじん、彩りにパセリを使用し、塩、こしょう、薄口しょうゆ、チキンブイヨンで味つけします。

「カリフラワーのピクルス」は、ボイルしたカリフラワーを、砂糖、塩、ワインビネガーで作った調味液につけ、味を含ませます。