《 献立 》

・豚肉とごぼうの煮もの

・なにわうどん、とろろこんぶ（袋）

・固形チーズ

・おさつパン

・牛乳

「豚肉とごぼうの煮もの」は、だしこんぶとけずりぶしで取っただしに、豚肉、たまねぎ、にんじん、ごぼうを加え、砂糖、塩、濃口しょうゆで味つけして煮含めます。

「なにわうどん」は、だしこんぶとけずりぶしで取っただしに、はくさい、かまぼこ、うどん、青ねぎ、焼き物機で甘辛く煮たうすあげ(1/16の三角にカット)を加え、塩、薄口しょうゆで味つけします。喫食時にとろろこんぶ(袋)を１人１袋加えていただきます。

「固形チーズ」は、１人 １個ずつです。