《献立》

・豚ひき肉とにらのそぼろ丼

・みそ汁

・さんどまめのごまあえ

・ごはん

・牛乳

「豚ひき肉とにらのそぼろ丼」は、豚ひき肉、たまねぎ、にんじん、しょうが、にんにく、青みににらを使用し、砂糖、薄口しょうゆ、濃口しょうゆで味つけします。

「みそ汁」は、にぼしでだしを取り、鶏肉、キャベツ、えのきたけ、わかめを使ったみそ汁です。

「さんどまめのごまあえ」は、焼き物機で蒸したさんどまめに、練りごま、砂糖、濃口しょうゆを合わせたタレをかけ、いりごまをふり、あえます。