《献立》

・豚肉の梅風味焼き

・五目汁

・ツナとさんどまめのいためもの

・ごはん

・牛乳

「豚肉の梅風味焼き」は、豚肉に、梅肉、砂糖、料理酒、濃口しょうゆ、綿実油で下味をつけ、ピーマンを混ぜ合わせ、焼き物機で焼きます。

「五目汁」は、だし昆布とけずりぶしで取っただしに、にんじん、たまねぎ、うすあげ、えのきたけを加えて煮、塩、薄口しょうゆで味つけして最後に青ねぎを加えます。

「ツナとさんどまめのいためもの」は、茹でたさんどまめとツナを炒め、塩、濃口しょうゆで味つけします。