今日は台湾出身のお父さんに来ていただき、台湾の「白糖稞（ベーダングェ）」のつくり方を教えていただき、みんなで作っていきました。

「白糖稞（ベーダングェ）」とは、台湾南部で食べられてきた昔ながらのお菓子だそうです。もち粉に砂糖を加えて練ってあげたお餅で、砂糖をふりかけて食べるお菓子です。

今日はつくり方や、コツなどを教えていただきました。出来上がったアツアツの白糖稞（ベーダングェ）をみんなおいしそうに食べていました。初めて食べる白糖稞（ベーダングェ）にみんな「おいしー！！」の連発でした。台湾についていろいろなことをもっと知りたくなりましたね。

本日はお忙しい中、子どもたちのためにお時間つくっていただきありがとうございました。