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わくわく豊崎

5月30日「今日の給食」

公開日
2023/05/30
更新日
2023/05/30

わくわく豊崎

今日の給食の献立は、

ごはん
牛乳
ホイコウロー
中華スープ
きゅうりのピリ辛あえ

です。

「ホイコウロー」は、中国料理の一つで、中国料理では、材料を煮たものを鍋に戻し、炒めて仕上げることを「回す鍋」と書いて回鍋(ホイコウ)といいます。
また、豚肉のことを肉(ロー)というので、回鍋肉(ホイコウロー)という名前がつきました。

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