今日は5年生が調理実習を行いました。

野菜を茹でて調理を行います。
今日は「じゃがいも」と「ほうれん草」を使って実習を行いました。

「じゃがいも」の調理では、表面がでこぼこした「じゃがいも」の皮をピーラーでむいていくのが難しく、「ほうれん草」の調理ではゆがくことによって「アク」をとることを学びました。

毎日の食卓にあがる食事には、見えないところで多くの下準備がされて、美味しいものができあがっているのですね。

美味しい食事がいただけること、美味しい食事を作っていただいていることに「感謝」です！