今日の給食の献立は、

ごはん
牛乳
プルコギ
トック
えだまめ

です。

今日は「韓国・朝鮮」の料理が登場です。

「プルコギ」は日本の焼肉とは違い、牛肉にしょうゆや砂糖、はちみつなどで味付けした「すき焼き」に近い料理です。
「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味があります。

「トック」はお餅とよく似ていますが、「もち米」ではなく「うるち米(一般的なお米)」で作られており、歯切れのよさが特徴です。
「トッ」は、「もち」、「ク」は「スープ」という意味があります。

今日の給食の様子は、4年生の写真を使っています。