今日の給食の献立は、

ごはん
牛乳
ヤンニョムチキン
とうふのスープ
切干し大根のナムル

です。

「ヤンニョムチキン」「ナムル」は、ともに韓国・朝鮮の料理となります。

「ヤンニョムチキン」は、揚げた鶏肉にコチジャンやしょう油、ごま油などを混ぜ合わせた「ヤンニョム」という甘辛いたれをからめて作ります。

「ナムル」は、ごま油を使った和え物で、ビビンバの具としてもよく使われます。
今日は栄養価の高い「切干し大根」を使った「ナムル」が提供されています。

今日の給食時の様子は、4年生の写真を使っています。